野樱莓(Aronia)因为它的深紫色,几乎是黑色的色素沉着是来自密集的多酚含量,尤其是花青素。总多酚含量为每100克新鲜果实1752毫克,花青素含量为每100克1480毫克,而原花青素浓度为每100克664毫克。这些数值都是至今为止所有植物(含蔬菜及水果)中的量测值。 野樱莓也含有对人体有益矿物质和维生素,即:维生素B6、B12、E、C,叶酸,奎宁酸,多酚酸,单宁,儿茶素,槲黄素,芸香素,橙皮苷,白藜芦醇...等等。
在强度的标准测量中---氧自由基吸收能力和能力指数(ORAC),野樱莓(Aronia)是所有水果中数值的---每100克含16,062 micromoles of Trolox Eq. 其原因为野樱莓(Aronia)所富含的花青素和原花青素,这也许可以解释其所带有的涩味。
储存温度:
建议储存和运输温度不得大于 摄氏零下18度。产品的生产过程完全符合HACCP要求。
1.专业进口北美浓缩果汁,品种齐全,有二十多个品种,包括美国三大特产,蓝莓浓缩汁,蔓越莓浓缩汁,康科特葡萄浓缩汁,全部是清汁,不带果肉,没有任何添加剂,防腐剂。在不改变水果风味的情况下,将糖度做到,固溶物值达到68。
2.我们的专业技术人员可以提供技术支持。
3.我公司的所有产品原料都是采用原产于加拿大,美国的特色果品,通过物理压榨,冷冻保鲜,不含任何的人工添加剂和防腐剂,符合FDA和美国农业部的标准。通过了美国国家食品实验室抽检合格和中国海关的卫生证书。